Характеристики
1. Производительность: 10-500 кг/ч
2. Высокое качество готового продукта; высокая эффективность оборудования.

Технологический процесс
Превращение мякоти и молока кокосового ореха в пульпу
Смешивание полученной кокосовой массы с ферментами
Фильтрация и отделение гущи
Концентрация
Высокотемпературная стерилизация
Распылительная сушка
Упаковка